炎炎夏日,許多人愛吃碗涼麵消暑,但小心別把大腸桿菌吃下肚了!北市衛生局抽驗台北市51家涼麵業者,其中6家業者,被驗出大腸桿菌超標,其中台大公館跟五分埔的知名涼麵老店也上榜。
已經過了午餐時間,但五分埔知名的姊妹涼麵店,客人還是源源不絕,不過聽到吃了10幾年的涼麵,竟然被驗出大腸桿菌超標,老主顧都嚇一跳。
老客人力挺到底,但實際觀察,小小路邊攤,涼麵就放在大金屬盆裡,只簡單蓋一塊透氣棉網,小黃瓜絲、胡蘿蔔跟醬料分別放在加蓋鐵容器裡,現場沒低溫保鮮,炎熱天氣下曝曬,難保細菌不滋生。
不過,業者很不服氣,帶著記者去看冷凍庫,強調麵條事前全都用兩層塑膠袋包好,配料用的蔥,甚至還用保鮮盒密封,自認衛生沒問題。
但北市衛生局5、6月抽驗51家涼麵業者,驗出6家大腸桿菌都超標,就包含這家姐妹涼麵,不合格率高達11.6%,另外,還包括公館知名的興隆小吃涼麵、內湖的何記涼麵等;其中萬華的敖坊涼麵,跟新生北路的和風涼麵,更是第二年不合格。
夏天想吃涼麵消暑,建議民眾最好先看看店家保存麵條的環境,外帶也得趕緊放冰箱冷藏,免得消暑不成,反而吃壞肚子。
新聞來源:
YAHOO新聞
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中國時報【(郭家崴)】
法國銀器品牌Christofle從2002年起與法國室內設計師Andree Putman合作Vertigo系列,以優雅圓環曲線聞名,今年初Andree去世,Vertigo系列更具收藏價值,目前有30多種餐桌用品及家居飾品,包括托盤、茶具、咖啡具、刀架、芥末瓶、乳酪碟、鹽和胡椒粉瓶等,Vertigo三環燭台高23公分,2萬5700元;Vertigo點心盤直徑11公分,2萬8100元。
新聞來源:
YAHOO新聞
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